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2018-12-29 11:20:56
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
麗星該設備是根據淀粉的理化特性設計研制的紅薯粉絲機械,從早期粉絲機研發投入市場紅薯粉絲機,不斷創新與技改,隨后技術改革,發展到現在階段的八代的粉絲設備,麗星不斷根據市場變化和客戶反饋,技術升級和創新求變,確保了設備的性能日臻完善,生產過程不徐濤使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現封閉式、自動化運行,產品外觀規整條形如一,無并條粗細均勻,易入味易復水紅薯粉絲加工設備。
麗星粉絲粉條設備鋪漿切割蒸熟工藝,12道生產工序,3個小時從淀粉入機到成品干粉條出機。生產粉條粉絲不需要等天氣看氣溫,不需要額外建冷庫,現在市面上半機械化粉條加工設備,冷庫的成本占到了整個投資的很大一部分,冷庫基建、制冷設備;麗星粉絲粉條設備自帶低溫老化系統,粉條成品不并條紅薯粉絲設備,有彈性,口感好。無需另外建冷庫設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,可實現連續性不間斷流水線作業。
自動化生產線用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業化、自動化、現代化封閉式潔凈生產的設備。該設備有如下特點:
1.麗星成品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
2.日產3-12噸,規?;?、規范化生產,占地面積??;
3.實現了自動化、封閉式、自動上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動烘干、冷凍、老化,不受季節氣候的影響;
5.生產過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
在當今社會,面臨日益嚴重的環境和資源問題,常規食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關注食品生產的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產方式對資源、環境、消費者的影響。發展衛生美味的食品意義重大,前景廣闊,許多地方已開始從“戰略制高點”和新的“經濟增長點”的高度來布署衛生美味產品的發展。
開封麗星機械粉絲粉條設備,實現了粉絲粉條的封閉工藝生產,不需晾曬場,不受季節影響。麗星自動化粉絲機不少客戶所青睞!
麗星粉絲粉條加工設備,24小時日產2.5-12噸干粉絲粉條,直接可達包裝要求。采用鋪漿切割工藝,從薯類淀粉入機到干粉絲粉條出機,整過程自動化流水線工藝。直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業。24小時產12噸干粉絲的設備,整條生產線僅需幾人即可,用時少省人工節省人力成本。:從淀粉入機到干粉絲粉條出機僅需3小時,整條設備僅需幾人看管,實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一體化生產。
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